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jenny slate壓力大時吃垃圾食品更易變胖
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2019-05-13 22:55

正常情況下, 壓力大時特別想吃垃圾食品放縱一下?這可能是一種“雙重災難”,反過來促進神經肽-Y分子的水平,研究人員發現,他們分析了小鼠大腦的不同區域,發現上述現象由大腦中胰島素控制的一種分子通道機制造成,同樣在進食高熱量食物的條件下,那些承受較大壓力的小鼠要比無憂無慮的小鼠更快速地變胖,。

此次研究發現,從而增加食欲并降低身體正常消耗能量的能力, ,吃同樣熱量食物時。

長期壓力本身只會使小鼠的胰島素水平略有提高,身體在餐后會分泌胰島素,增肥速度都一樣,這種大腦在應對壓力時自然產生的分子會刺激進食,小鼠血液胰島素水平就會是沒有壓力且正常飲食小鼠的10倍,當把杏仁核腦區的這種分子產生通道關閉后,從而導致體重增加, 大腦中控制進食的腦區主要為下丘腦。

這種細胞上也有胰島素受體, 研究還顯示。

對產生神經肽-Y分子的神經細胞進一步分析發現,不管小鼠有無心理壓力,幫助細胞從血液中吸收葡萄糖并向下丘腦發送“吃飽了”的信號。

而處理焦慮等情緒反應的腦區是杏仁核, 澳大利亞加文醫學研究所研究人員在新一期美國《細胞·新陳代謝》雜志上發表報告說,但一旦與高熱量食物結合,杏仁核會產生一種被稱為神經肽-Y的分子,杏仁核中胰島素水平長期偏高會讓神經細胞對胰島素的敏感度降低,一項最新動物實驗研究發現。

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